Готовим пирог с капустой

Для теста на потребуется:

1 стакан кефира,

1/3 стакана подсолнечного масла,

1 столовая ложка сахара,

1 чайная ложка соли,

2 чайных ложки быстрорастворимых дрожжей,

3 стакана муки.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, обязательно!!!!

Смешиваем кефир, дрожжи, сахар, соль, добавляем растительное масло, муку и замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам. Ставим на 1 час в теплое место. Когда тесто готово, делаем пирог.

Начинка может быть любая абсолютно.

У нас начинка — это свежая, нарезанная и слегка потушенная капуста.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.