Ленивые голубцы

Нам потребуется:

белокочанная капуста,

полкило мясного фарша,

соль и перец по вкусу и 1 яйцо.

Для соуса:

сметана, сливки и зелень по вкусу.

Режем тонко капусту, добавляем ее в фарш. Затем разбиваем яйцо и все хорошо перемешиваем. Формируем ленивые голубцы в виде продолговатых котлет. Укладываем на противень, заливаем соусом, и ставим в духовку при 180 градусов на 20-25 минут. Подаем со сметаной или любым соусом.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.