Фритата из кабачков
![](https://eka-roditeli.ru/wp-content/uploads/2019/04/gotovim-doma-big-00240.jpg)
![](https://eka-roditeli.ru/wp-content/uploads/2019/04/gotovim-doma-big-00241.jpg)
![](https://eka-roditeli.ru/wp-content/uploads/2019/04/gotovim-doma-big-00242.jpg)
![](https://eka-roditeli.ru/wp-content/uploads/2019/04/gotovim-doma-big-00243.jpg)
![Фритата из кабачков](https://eka-roditeli.ru/wp-content/uploads/2019/04/gotovim-doma-big-00244.jpg)
Очень легкое летнее блюдо из кабачков.
Берем 2 кабачка помоложе, 2 яйца, 1 стакан сметаны, соль, 100 грамм любого сыра, прованские травы (можно просто укроп, базилик, петрушку, что нравится)
Кабачок чистим, нарезаем кружочками и укладываем в форму для запекания. Форму для запекания смазываем слегка маслом. Смешиваем яйца со сметаной солим.Заливаем кабачки смесью из яиц и сметаны, засыпаем сверху сыром и травами. И ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, до золотистого цвета.
Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.