Жульен с грибами

Нам потребуется:

грибы,

немного сыра,

сметана.

Обжариваем грибы, солим, можно обжариваем с луком.

Обжаренные грибы укладываем в маленькие формы или в кокотницы (формочки специальные для жульенов). Присыпаем грибы сверху тертым сыром, потом заливаем сметаной.

И в духовку при 180 градусов, 10 — 20 минут, до золотистости.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.