Каша рисовая с тыквой

Берем тыкву примерно 500 гр. (у меня тыква прошлогодняя, сохраненная в морозилке),

1 стакан риса отваренного до полуготовности,

500 гр. молока и 500 гр. воды.

Молоко разводим водой один к одному и ставим кипятить. После того как молоко закипело, отправляем в молоко нарезанную на кусочки тыкву. Солим, и ждем когда закипит молоко с тыквой, не забывая помешивать.

После того как молоко с тыквой закипело, добавляем рис и варим до готовности примерно минут 30 на медленном огне, подаем с маслом.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.