Почему не рекомендуют детям первого года манную кашу?

На вопрос отвечает врач-педиатр кабинета здорового ребенка ДГБ №11 Татьяна Александровна Таксис

Вопрос: Почему сейчас не рекомендуют детям первого года жизни манную кашу?

Ответ: В последнее время увеличилось количество людей с непереносимостью глютена. Глютен – это белок растительного происхождения. Особенно много его в пшенице, овсянке. Совсем нет этого белка в грече, кукурузе, рисе.

Педиатры рекомендуют до 7 месяцев не давать малышам каши, содержащие глютен. Это манная, пшеничная, овсяная, мультизлаковая каши.

Когда процесс переваривания у ребенка станет более совершенным, станет достаточно ферментов, полностью переваривающих этот белок, тогда можно предлагать ребенку злаки, содержащие глютен, в том числе манную и овсяную каши с различными фруктовыми добавками. Они внесут разнообразие во вкусовые оттенки и повысят биологическую ценность. Приятного аппетита!