Лаваш с курицей и сыром
Нам потребуется:
лаваш армянский тонкий,
сыр,
куриное филе,
майонез — две столовые ложки,
лук по вкусу,
пропорции на глазок и будут зависеть от компании на которую готовятся.
Мелко нарезаем куриное филе, лук, сыр нарезаем кубиками.
Все смешиваем и добавляем майонез (можно добавить зелень по вкусу).
Лаваш режем ножницами на равные части, выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем рулетики. Укладываем рулеты в жаропрочную форму, хорошо смазываем сливочным маслом и ставим в духовку до готовности при 180 градусов, примерно 15 — 20 минут.
Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.