Сайт для детей старше шести лет

пирог с черносливом
Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, присланные нашими читателями. Некоторые из них взяты из известных кулинарных книг, а некоторые доработаны и улучшены. Самое главное – это реально приготовленные блюда в домашних условиях, а не на съемочных площадках ТВ.

Готовим пирог с черносливом

Рецепт пирога с черносливом взят из ЖЖ Ирины Чадеевой.

Нам потребуется для теста:
200 грамм муки,
100 грамм масла,
6 столовых ложек ледяной воды (наливаем в емкость воду и ставим в морозилку или в холодную воду добавляем кусочки льда, кому как удобнее)

Для начинки:
300 грамм сметану 20% жирности или больше,
250 грамм чернослива, половина чашки крепкого чая,
75 грамм сахара,
ваниль и 40 грамм муки.

Готовим слоеное рубленное тесто. Рубим муку с холодным маслом в крошку, добавляем воду и замешиваем тесто очень быстро, чем меньше тесто нагреется от тепла рук, тем лучшее оно расслоится. Раскатываем тесто в форму и ставим в холодильник минут на 30.

Чернослив заливаем крепким чаем, если он плотноват, если же достаточно влажный то можно и не заливать. Смешиваем сметану с сахаром и мукой, чтобы смесь стала текучей.
Достаем форму с тестом из холодильника, накалываем вилкой достаточно часто, чтобы не вздулось, выкладываем чернослив и заливаем сметаной равномерно распределив.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 - 45 минут.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.

 
 
Бублики с маком
Пирог с капустой
запеканка оригинальная
Кекс баунти
Кекс с финиками
Творожная запеканка
Курица с яблоками и черносливом
Ленивые голубцы
 
Нотариальная палата Свердловской области

 
© 2005-2017 год. Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"- www.eka-roditeli.ru.
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в качестве электронного СМИ. Эл № ФС77-46940 от 14 октября 2011 года. Проект компании ООО "Лаборатория творческих проектов".

Инитернет журнал о беременности, здоровье, развитии, воспитании и образовании детей.

По вопросам размещения рекламы обращайтесь: laboratoria_05@mail.ru. тел. 8-912-66-151-24, 8-902-87-501-35.
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Яндекс.Метрика