Сайт для детей старше шести лет

Рыбная запеканка
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка
Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, присланные нашими читателями. Некоторые из них взяты из известных кулинарных книг, а некоторые доработаны и улучшены. Самое главное – это реально приготовленные блюда в домашних условиях, а не на съемочных площадках ТВ.

Рыбная запеканка

Для запеканки нам потребуется:
мало-костлявая рыба или как правильно рыба с малым количеством костей или рыбное филе,
сухой рис - 300 грамм,
3 яйца,
300- 400 грамм сметаны или майонеза,
соль,
перец,
зелень.

Рис отвариваем, до готовности.

Отделяем белки от желтков двух яиц и взбиваем. Смешиваем белки с отварным рисом.

Рыбу чистим, делаем филе, солим, перчим.

В смазанную растительным маслом форму укладываем рис укладываем на него рыбу. И ставим в разогретую духовку до 250 - 230 градусов на 20 - 25 минут.

Смешиваем яйцо 2 желтка, добавляем сметану или майонез, солим, перчим по вкусу, добавляем нарезанную зелень. Достаем форму из духовки и заливаем смесью, посыпаем тертым сыром и ставим еще в духовку на 15 - 20 минут до золотистой корочки.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.

 
 
Бублики с маком
Пирог с капустой
запеканка оригинальная
Кекс баунти
Кекс с финиками
Творожная запеканка
Курица с яблоками и черносливом
Ленивые голубцы
 
Нотариальная палата Свердловской области

 

 © 2005-2018 год. Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"
Интернет-издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в качестве электронного СМИ. Эл № ФС77-46940 от 14 октября 2011 года. Проект компании ООО "Лаборатория творческих проектов".

Наименование (название) издания: Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"
Доменное имя сайта: eka-roditeli.ru 
учредитель (соучредители): Общество с ограниченной ответственностью "Лаборатория творческих проектов" 
Главный редактор: Афанасьева Ольга Валерьевна 
адрес электронной почты и номер телефона редакции:laboratoria_05@mail.ru, +7-912-661-51-24, +7-902-87-50135