Сайт для детей старше шести лет

Печенье Bianco e Nero
Печенье Bianco e Nero
Печенье Bianco e Nero
Печенье Bianco e Nero
Печенье Bianco e Nero
Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, присланные нашими читателями. Некоторые из них взяты из известных кулинарных книг, а некоторые доработаны и улучшены. Самое главное – это реально приготовленные блюда в домашних условиях, а не на съемочных площадках ТВ.

Печенье Bianco e Nero

Рецепт взят с просторов интернета, вот когда грустное настроение и совсем чувствуешь, что вот вот нахлынет депрессия, так здорово попить кофе с этим печеньем. Печенье называется, если по русски, то "Черное и белое".

Нам потребуется:
2 яйца,
примерно 1 стакан сахара (вот по тому как кому нравиться сильно сладко или не совсем),
150 - 180 грамм горького шоколада,
2столовых ложки сливочного масла,
1 чайная ложка соды или разрыхлителя.

Смешиваем яйца с 1\3 стакана сахара взбивая на средней скорости миксера до светлой густой пены.
Растапливаем шоколад на водяной бане или на очень маленьком огне со сливочным маслом.
Продолжая взбивать яйца с сахаром аккуратно вливаем шоколадную массу, добавляем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности.

Тесто получается жидковатым, оно немного под застынет в холодильнике.
Убираем в холодильник на 2 часа. Оставшийся сахар делим на две часты, одну часть превращаем в пудру.

Разогреваем духовку до 160 градусов.

Достаем тесто из холодильника. Берем тесто чайной ложкой и скатываем небольшие шарики, размером с небольшую оливку. Шарики обваливаем в сахаре, а затем в сахарной пудре. Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом и смазанный маслом, и слегка прижимаем.

Печем в духовке 15 минут.

Получается просто великолепно, сахарная корочка и шоколадный нежный вкус печенья.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.

 
 
Бублики с маком
Пирог с капустой
запеканка оригинальная
Кекс баунти
Кекс с финиками
Творожная запеканка
Курица с яблоками и черносливом
Ленивые голубцы
 
Нотариальная палата Свердловской области

 
© 2005-2017 год. Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"- www.eka-roditeli.ru.
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в качестве электронного СМИ. Эл № ФС77-46940 от 14 октября 2011 года. Проект компании ООО "Лаборатория творческих проектов".

Инитернет журнал о беременности, здоровье, развитии, воспитании и образовании детей.

По вопросам размещения рекламы обращайтесь: laboratoria_05@mail.ru. тел. 8-912-66-151-24, 8-902-87-501-35.
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Яндекс.Метрика