Сайт для детей старше шести лет

Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, присланные нашими читателями. Некоторые из них взяты из известных кулинарных книг, а некоторые доработаны и улучшены. Самое главное – это реально приготовленные блюда в домашних условиях, а не на съемочных площадках ТВ.

Лимонный кекс

Нам потребуется:
200 грамм сливочного масла,
200 грамм сахара (можно уменьшить до 150 грамм без ущерба для вкуса),
200 грамм муки,
4 яйца,
1 чайная ложка коньяка,
1 лимон.
Муку можно смешать с 1/2 чайной ложки разрыхлителя, а можно разрыхлитель опустить по желанию.
С лимона снять цедру и выжать сок в отдельный стакан.

Все составляющие кекса должны быть комнатной температуры это очень важно, лучше все заранее достать из холодильника. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, до растворения сахара.

Добавляем по одному 4 яйца, очень важно, чтобы смесь не расслоилась а была однородной. Взбиваем до пышности. Добавляем лимонную цедру, коньяк. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Форму застелаем пергаментом, смазываем пергамент маслом, если нет пергамента, то форму смазать маслом и присыпать мукой.

Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут, проверяем сухой палочкой. Если все сделали правильно, то кекс должен треснуть посредине. В лимонный сок добавляем 2 чайные ложки сахара, нагреваем до растворения сахара. Выливаем на еще горячий кекс. Достаем из формы, даем остыть, можно присыпать сахарной пудрой, и можно пить чай. Так же такой кекс можно приготовить с апельсинами, все что связано с лимоном меняем на апельсин, и получаем апельсиновый кекс.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.

 
 
Бублики с маком
Пирог с капустой
запеканка оригинальная
Кекс баунти
Кекс с финиками
Творожная запеканка
Курица с яблоками и черносливом
Ленивые голубцы
 
Нотариальная палата Свердловской области

 
© 2005-2017 год. Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"- www.eka-roditeli.ru.
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в качестве электронного СМИ. Эл № ФС77-46940 от 14 октября 2011 года. Проект компании ООО "Лаборатория творческих проектов".

Инитернет журнал о беременности, здоровье, развитии, воспитании и образовании детей.

По вопросам размещения рекламы обращайтесь: laboratoria_05@mail.ru. тел. 8-912-66-151-24, 8-902-87-501-35.
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Яндекс.Метрика