Сайт для детей старше шести лет

Пирог с рыбной консервой
Пирог с рыбной консервой
Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, присланные нашими читателями. Некоторые из них взяты из известных кулинарных книг, а некоторые доработаны и улучшены. Самое главное – это реально приготовленные блюда в домашних условиях, а не на съемочных площадках ТВ.
Пирог с рыбной консервой.
Пирог очень вкусный, вернее тесто. Такое тесто подойдет и просто на рыбный
пирог, но вот оригинальность  рецепта там консервированный тунец идет.
Для теста берем
1/2 стакана картофельного отвара,
1/2 стакана молока, 11 грамм сухих дрожжей, 50 мл. растительного масла, 1столовая ложка сахара (без горки),
примерно 500 грамм муки.
Для начинки: 3 банки рыбных консервов,
1 луковица,
100 грамм майонеза,
50 - 100 грамм сыра натертого на крупной терке.
Сухие дрожжи смешиваем с мукой, лучше взять не всю муку, а грамм 300.
В молоке растворяем сахар и смешиваем с картофельным отваром, постепенно добавляем муку с дрожжами.
Как тесто становится клейким добавляем в него растительное масло, затем добавляем оставшуюся муку порциями и замешиваем пушистое и очень
мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам!
Скатываем в шар и несколько раз кидаем об стол, чтобы насытить наше тесто кислородом. Убираем в миску, закрываем и оставляем на 50 минут.
Через 50 минут еще раз мнем тесто, и оставляем еще на 30 минут.
Для начинки все компоненты просто смешиваем.
Раскатываем тесто и выкладываем в форме калача, начинку кладем в круг, края подгибаем и оформляем в калач. У меня разъемная форма для калачей, все удобно и не
разваливается.
Смазываем поверхность яйцом, даем пирогу подойти еще минут 20.
И выпекаем при 200 градусах примерно 20 - 25 минут.
Достаем и смазываем растопленным сливочным маслом.
Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.

 
 
Бублики с маком
Пирог с капустой
запеканка оригинальная
Кекс баунти
Кекс с финиками
Творожная запеканка
Курица с яблоками и черносливом
Ленивые голубцы
 
Нотариальная палата Свердловской области

 
© 2005-2017 год. Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"- www.eka-roditeli.ru.
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в качестве электронного СМИ. Эл № ФС77-46940 от 14 октября 2011 года. Проект компании ООО "Лаборатория творческих проектов".

Инитернет журнал о беременности, здоровье, развитии, воспитании и образовании детей.

По вопросам размещения рекламы обращайтесь: laboratoria_05@mail.ru. тел. 8-912-66-151-24, 8-902-87-501-35.
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Яндекс.Метрика