Сайт для детей старше шести лет

Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, присланные нашими читателями. Некоторые из них взяты из известных кулинарных книг, а некоторые доработаны и улучшены. Самое главное – это реально приготовленные блюда в домашних условиях, а не на съемочных площадках ТВ.
Пызы.

Нам потребуется для теста:
1 пачка творога (250 гр., лучше жирного),
1 стакан муки,
1 стакан крахмала, (можно изменить пропорции крахмала и муки, 0,5 крахмала и 1,5 ст. муки)
3-4 сырых картофелины натертых на мелкой терке,
соль по вкусу.

Для начинки:
мясной фарш (говядина со свининой пополам)
лук,
соль,
1 яйцо.

Смешиваем творог, крахмал, муку, соль, мелко натертый картофель и замешиваем однородное тесто. Тесто получается однородным не липнущим к рукам. Если в тесте мало влаги, то можно добавить еще немного натертого картофеля.

Мясной фарш смешиваем, добавляем мелко порезанный лук, соль, яйцо и вымешиваем однородный фарш.

Раскатываем из теста лепешки и выкладываем на середину лепешки фарш и формируем шар.

Обжариваем пызы на сковороде с двух сторон, выкладываем в жаропрочную форму заливаем либо соусом, либо водой, чтобы пызы были покрыты водой или соусом и доводим до готовности в духовке примерно минут 25 - 30. Можно прикрыть форму фольгой.
Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.

 
 
Бублики с маком
Пирог с капустой
запеканка оригинальная
Кекс баунти
Кекс с финиками
Творожная запеканка
Курица с яблоками и черносливом
Ленивые голубцы
 
Нотариальная палата Свердловской области

 
© 2005-2017 год. Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"- www.eka-roditeli.ru.
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в качестве электронного СМИ. Эл № ФС77-46940 от 14 октября 2011 года. Проект компании ООО "Лаборатория творческих проектов".

Инитернет журнал о беременности, здоровье, развитии, воспитании и образовании детей.

По вопросам размещения рекламы обращайтесь: laboratoria_05@mail.ru. тел. 8-912-66-151-24, 8-902-87-501-35.
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Яндекс.Метрика