Сайт для детей старше шести лет

Картофельные блинчики с квашеной капустой
Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд, присланные нашими читателями. Некоторые из них взяты из известных кулинарных книг, а некоторые доработаны и улучшены. Самое главное – это реально приготовленные блюда в домашних условиях, а не на съемочных площадках ТВ.

Картофельные блинчики с квашеной капустой.

Нам потребуется:
3 средние картофелины,
соль,
160 гр. муки,
3 яйца,
125 мл. молока,
350 гр. квашеной капусты.

Для соуса:
200 гр. густой сметаны,
перец, соль, чеснок и зелень по вкусу.

Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде.

Для теста смешиваем муку с молоком и яйцами. Из картофеля сливаем воду, делаем пюре и подмешиваем к тесту. Капусту отжимаем, рубим и подмешиваем к картофельному тесту. Полученное тесто солим, перчим.

Из картофельного теста пекем блинчики, обжаривая с двух сторон.

Для соуса смешиваем сметану, перец, соль, чеснок и зелень.

Поливаем соусом наши блинчики и приятного аппетита.

Блюдо приготовлено и сфотографировано Мариной Ушаковой.

 
 
Бублики с маком
Пирог с капустой
запеканка оригинальная
Кекс баунти
Кекс с финиками
Творожная запеканка
Курица с яблоками и черносливом
Ленивые голубцы
 
Нотариальная палата Свердловской области

 

 © 2005-2018 год. Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"
Интернет-издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в качестве электронного СМИ. Эл № ФС77-46940 от 14 октября 2011 года. Проект компании ООО "Лаборатория творческих проектов".

Наименование (название) издания: Интернет-журнал для родителей "Ека-родители"
Доменное имя сайта: eka-roditeli.ru 
учредитель (соучредители): Общество с ограниченной ответственностью "Лаборатория творческих проектов" 
Главный редактор: Афанасьева Ольга Валерьевна 
адрес электронной почты и номер телефона редакции:laboratoria_05@mail.ru, +7-912-661-51-24, +7-902-87-50135